النموذج
تم تجهيز المجفف الشمسي من نوع الدفيئة الذي تم تطويره بوحدةتنمية الاجهزة الشمسية UDES بجهاز خارجي للتحكم في عملية تجفيف الأطعمة والمنتجات من صناعة الغذائية مثل مخلفات تحويل الفواكه والخضر.
تم تصميم هذا الجهاز لتنفيذ عمليات تجفيف المنتج مع ضمان سهولة تعديل معايير التجفيف (درجة الحرارة وتدفق الهواء) عن طريق ضبط زوايا فتح بابين محوريين يقعان عند مدخل ومخرج غرفة التجفيف الزجاجية.
الدفيئة مزودة بجهاز لقياس ومراقبة تغيرات وزن المنتجات المراد تجفيفها وتركيبها خارج غرفة التجفيف للسماح للمستخدم بمتابعة سير عملية التجفيف وإعلامه بلحظة نهاية العملية دون اللجوء إلى أخذ عينات لتنفيذ من اجل مراقبة الجودة التي تتطلب في كل مرة فتح المجفف وتغيير الظروف الداخلية للبيت الزجاجي. يحتوي كل رف على نظام قياس رقمي الخاص به موضوع على جانب الدفيئة.
يتم وضع المجفف على إطار مزود بعجلات للسماح للمستخدم بنقله بسهولة إلى المكان الذي يوجد فيه المنتج المراد تجفيفه ، وبالتالي ادخار اليد العاملة والجهد اللازمين لتنفيد هده العملية .
أظهرت الاختبارات التي أجريت على مخلفات الأغذية الزراعية النتجة عن عملية معالجة الفواكه والخضر أنه يمكن استخدام مجفف الدفيئة في مصنع لتثمين هذه النفايات وإعادة استخدامها على شكل أعلاف للدواجن.